बालों को बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे आहार कोनसे है - foods for hair growth

बहुत से लोग मजबूत और स्वस्थ बाल चाहते हैं, खासकर जब वे बड़े हो जाते हैं।

दिलचस्प बात यह है कि आपके बाल प्रति माह लगभग 0.5 इंच (1.25 सेमी) और प्रति वर्ष 6 इंच (15 सेमी) बढ़ते हैं। यह कितनी तेजी से बढ़ता है यह उम्र, स्वास्थ्य, आनुवंशिकी और आहार जैसे कारकों पर निर्भर करता है।

यद्यपि आप उम्र और आनुवंशिकी जैसे कारकों को नहीं बदल सकते हैं, आहार एक ऐसी चीज है जिस पर आपका नियंत्रण होता है। वास्तव में, सही पोषक तत्वों की कमी वाले आहार का सेवन करने से बाल झड़ सकते हैं।

दूसरी ओर, सही पोषक तत्वों के साथ संतुलित आहार खाने से बालों के विकास को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है, खासकर यदि आप खराब पोषण के कारण बालों के झड़ने का अनुभव कर रहे हैं।

बालों के विकास को बढ़ावा देने के लिए आप 14 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।

1. अंडे से बालों को बढ़ाये 

अंडे को प्रोटीन के साथ बायोटिन का एक बड़ा और अच्छा स्रोत हैं, यह दो पोषक तत्व जो आपके बालों के विकास में बढ़ावा दे सकते हैं।

बालों के विकास के लिए पर्याप्त प्रोटीन खाना महत्वपूर्ण है क्योंकि बालों के रोम ज्यादातर प्रोटीन से बने होते हैं। बालों के झड़ने को बढ़ावा देने के लिए आहार में प्रोटीन की कमी को दिखाया गया है

केराटिन नामक हेयर प्रोटीन के उत्पादन के लिए बायोटिन आवश्यक है, यही वजह है कि बालों के विकास के लिए बायोटिन की खुराक का अक्सर विपणन किया जाता है। शोध से यह भी पता चला है कि यदि अधिक बायोटिन का सेवन किया जाता है तो बायोटिन की कमी वाले लोगों में बालों के विकास में सुधार करने में मदद मिल सकती है ।

हालांकि, यदि आप संतुलित आहार का सेवन करते हैं तो बायोटिन की कमी असामान्य है। यह दिखाने के लिए बहुत कम सबूत हैं कि स्वस्थ लोगों को अधिक बायोटिन के सेवन से लाभ होता है

अंडे भी जिंक, सेलेनियम और बालों के लिए अन्य पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं। यह उन्हें इष्टतम बालों के स्वास्थ्य के लिए उपभोग करने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक बनाता है

ध्यान दें 

प्रोटीन और बायोटिन का एक बड़ा स्रोत है जो बालों के स्वास्थ्य और विकास के लिए महत्वपूर्ण है ! इन पोषक तत्वों में से किसी की भी कमी को बालों के झड़ने से जोड़ा गया है !

2. जामुन से बालों को बढ़ाये 

जामुन विटामिन और फायदेमंद यौगिकों से भरे हुए हैं जो बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं।

इसमें विटामिन सी शामिल है, जिसमें मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

एंटीऑक्सिडेंट बालों के रोम को मुक्त कणों नामक हानिकारक अणुओं से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। ये अणु शरीर और पर्यावरण में स्वाभाविक रूप से मौजूद होते हैं 

उदाहरण के लिए, 1 कप (144 ग्राम) स्ट्रॉबेरी आपकी दैनिक विटामिन सी जरूरतों का प्रभावशाली 141% प्रदान करती है ।

इसके अलावा, शरीर कोलेजन का उत्पादन करने के लिए विटामिन सी का उपयोग करता है, एक प्रोटीन जो बालों को भंगुर और टूटने से रोकने में मदद करता है विश्वसनीय स्रोत

इसके अलावा, विटामिन सी शरीर को आहार से आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है। लोहे के निम्न स्तर से एनीमिया हो सकता है, जिसे बालों के झड़ने से जोड़ा गया है

ध्यान दें 

एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन जैसे यौगिकों से भरे है जो बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं ! उदाहरण के लिए स्ट्रॉबेरी विटामिन सी से भरपूर होती है जो कोलेजन उत्पादन और आयरन के अवशोषण में सहायता करती है दो कारक जो बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते है !

3. पालक से बालों को बढ़ाये 

पालक एक स्वस्थ हरी सब्जी है जो फोलेट, आयरन और विटामिन ए और सी जैसे लाभकारी पोषक तत्वों से भरी हुई है, ये सभी बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं।

विटामिन ए त्वचा की ग्रंथियों को सीबम बनाने में मदद करता है। यह तैलीय पदार्थ बालों को स्वस्थ रखने के लिए स्कैल्प को मॉइस्चराइज़ करने में मदद करता है

पालक का एक कप (30 ग्राम) आपकी दैनिक विटामिन ए की जरूरत का 54% तक प्रदान करता है ।

पालक भी आयरन का  एक बेहतरीन प्लांट-बेस्ड सोर्स है , जो बालों के विकास के लिए जरूरी है। आयरन लाल रक्त कोशिकाओं को आपके चयापचय को बढ़ावा देने और वृद्धि और मरम्मत में सहायता करने के लिए पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाने में मदद करता है 

इसके अलावा, आयरन की कमी को बालों के झड़ने से जोड़ा गया है

ध्यान दें 

फोलेट आयरन और विटामिन ए और सी से भरा हुआ है जो बालों के विकास को बढ़ावा दे सकता है ! इन पोषक तत्वों की कमी से बाल झड़ सकते है ! 

4. वसायुक्त मछली से बालों को बढ़ाये 

सैल्मन , हेरिंग और मैकेरल जैसी फैटी मछली में पोषक तत्व होते हैं जो बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं।

वे ओमेगा -3 फैटी एसिड के उत्कृष्ट स्रोत हैं, जिन्हें बालों के विकास से जोड़ा गया है।

120 महिलाओं में एक अध्ययन में पाया गया कि ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट युक्त पूरक लेने से बालों का झड़ना कम हो गया और बालों का घनत्व बढ़ गया 

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि मछली के तेल की खुराक लेने से बालों का झड़ना काफी कम हो जाता है और पतले बालों वाली महिलाओं में बालों का विकास बढ़ जाता है 

हालांकि, ओमेगा -3 फैटी एसिड और बालों के विकास पर केवल कुछ ही अध्ययन हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा कोई सिफारिश करने से पहले और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

वसायुक्त मछली भी प्रोटीन, सेलेनियम, विटामिन डी3 और बी विटामिन, पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है जो मजबूत और स्वस्थ बालों को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं

ध्यान दें 

सैल्मन हेरिंग और मैकेरल जैसी फैटी मछली ओमेगा - 3 फैटी एसिड के महान स्रोत है जिन्हें बेहतर बाल विकास और घनत्व से जोड़ा गया है ! हालाँकि इस क्षेत्र में कुछ ही अध्ययन हैं इसलिए और अधिक की आवश्यकता है !

5. मीठे आलू से बालों को बढ़ाये 

शकरकंद बीटा-कैरोटीन का एक बड़ा स्रोत है। शरीर इस यौगिक को विटामिन ए में बदल देता है, जो बालों के अच्छे स्वास्थ्य से जुड़ा है।

एक मध्यम शकरकंद (लगभग 114 ग्राम) में पर्याप्त बीटा-कैरोटीन होता है जो आपकी दैनिक विटामिन ए की जरूरत से चार गुना अधिक प्रदान करता है ।

शोध से पता चला है कि विटामिन ए सीबम के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो बालों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

और भी, विटामिन ए बालों के विकास की दर को तेज कर सकता है और घने बालों के विकास को प्रोत्साहित कर सकता है, जबकि अन्य बालों के रोम को वापस आने से रोकता है

ध्यान दें 

विटामिन ए भरा हुआ है जो सीबम उत्पादन में सहायता करता है ! इसके अतिरिक्त इसमें अन्य कारक भी हैं जो बालों के विकास की दर को तेज़ करने में सहायता प्रदान करता है !

6. एवोकैडो से बालों को बढ़ाये 

एवोकैडो स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत है।

वे विटामिन ई का भी एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं। एक मध्यम एवोकैडो (लगभग 200 ग्राम) आपकी दैनिक विटामिन ई की जरूरत का 21%  प्रदान करता है।

विटामिन सी की तरह, विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट है जो मुक्त कणों को निष्क्रिय करके ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करता है।

एक अध्ययन में, आठ महीने तक विटामिन ई सप्लीमेंट लेने के बाद बालों के झड़ने वाले लोगों ने बालों के विकास में 34.5% अधिक वृद्धि का अनुभव किया 

विटामिन ई त्वचा के क्षेत्रों, जैसे खोपड़ी, को ऑक्सीडेटिव तनाव और क्षति से भी बचाता है। खोपड़ी पर क्षतिग्रस्त त्वचा के परिणामस्वरूप बालों की गुणवत्ता खराब हो सकती है और बालों के रोम कम हो सकते हैं 

इसके अलावा, एवोकाडो आवश्यक फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत है। ये वसा शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किया जा सकता है, लेकिन आपकी कोशिकाओं के आवश्यक निर्माण खंड हैं। आवश्यक फैटी एसिड की कमी को बालों के झड़ने से जोड़ा गया है

ध्यान दें 

विटामिन ई में समृद्ध हैं एक एंटीऑक्सीडेंट जो बालों के विकास को बढ़ावा दे सकता है ! इसके अतिरिक्त वे आवस्यक फैटी एसिड का एक स्रोत हैं जो बालों के विकास के लिए महत्वपूर्ण प्रतीत होते है ! 

7. पागल से बालों को बढ़ाये 

मेवे स्वादिष्ट, सुविधाजनक होते हैं और इनमें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं।

उदाहरण के लिए, बादाम का एक औंस (28 ग्राम) आपकी दैनिक विटामिन ई की जरूरत का 37% प्रभावशाली प्रदान करता है।

क्या अधिक है, वे बी विटामिन, जस्ता और आवश्यक फैटी एसिड की एक विस्तृत विविधता भी प्रदान करते हैं। इनमें से किसी भी पोषक तत्व की कमी को बालों के झड़ने से जोड़ा गया है 

नट्स को बालों के विकास के अलावा कई अन्य स्वास्थ्य लाभों से भी जोड़ा गया है, जिसमें सूजन कम करना और हृदय रोग का कम जोखिम शामिल है।

यह नट्स को आपके आहार में एक उत्कृष्ट और आसान जोड़ बनाता है।

ध्यान दें 

विटामिन ई , बी विटामिन जिनक और आवस्यक फैटी एसिड जैसे पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो सभी बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं और कई अन्य स्वास्थ्य लाभों से जुड़े होते है !

8. बीज से बालों को बढ़ाये 

बीज अपेक्षाकृत कम कैलोरी के साथ भारी मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करते हैं। इनमें से कई पोषक तत्व बालों के विकास को भी बढ़ावा दे सकते हैं। इनमें विटामिन ई, जिंक और सेलेनियम शामिल हैं।

सूरजमुखी के बीज का एक औंस (28 ग्राम) आपके दैनिक विटामिन ई की जरूरत का लगभग 50% प्रदान करता है, जिसमें बालों के लिए स्वस्थ बी विटामिन की एक विस्तृत विविधता होती है ।

इसके अलावा, कुछ बीज जैसे अलसी और चिया बीज भी ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करते है ।

अलसी के 1 औंस (28 ग्राम) से 6,388 मिलीग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड मिलता है। यह सैल्मन के आधे पट्टिका (178 ग्राम) की तुलना में अधिक ओमेगा -3 फैटी एसिड है ।

हालांकि, अलसी एक प्रकार का ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करती है जिसका उपयोग शरीर द्वारा वसायुक्त मछली में पाए जाने वाले ओमेगा -3 के रूप में कुशलता से नहीं किया जाता है। बहरहाल, यह आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।

पोषक तत्वों की व्यापक विविधता प्राप्त करने के लिए, बीजों के मिश्रण का सेवन करना सबसे अच्छा है।

ध्यान दें 

नट्स की तरह बीज विटामिन ई और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो बालों के विकास को बढ़ावा  हैं ! कुछ बीजों में आमेगा - 3 भी होता है जो बालों के विकास से जुड़ा हुआ है !

9. मीठी मिर्च से बालों को बढ़ाये 

मीठी मिर्च विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो बालों के विकास में सहायता कर सकती है।

वास्तव में, एक पीली मिर्च संतरे से लगभग 5.5 गुना अधिक विटामिन सी प्रदान करती है ।

विटामिन सी कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करता है, जो आपके बालों को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है। यह एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट भी है, जो बालों को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचा सकता है।

ऑक्सीडेटिव तनाव तब होता है जब मुक्त कण शरीर की एंटीऑक्सीडेंट रक्षा प्रणाली को प्रभावित करते हैं। इसे बालों के झड़ने और बालों के सफेद होने से जोड़ा गया है

इसके अलावा, मीठी मिर्च भी विटामिन ए का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

यह विटामिन सीबम के उत्पादन को उत्तेजित करते हुए बालों के विकास में तेजी लाने में मदद कर सकता है, जो बालों को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

ध्यान दें 

विटामिन ए और सी का एक समृद्ध स्रोत है दो पोषक तत्व जो बालों को स्वस्थ्य रखने में मदद करते हैं और जो बालों के विकास में सहायता कर सकते है !

10. कस्तूरी से बालों को बढ़ाये 

सीप जिंक के सबसे अच्छे खाद्य स्रोतों में से एक है।

जिंक एक खनिज है जो बालों के विकास और मरम्मत चक्र का समर्थन करने में मदद करता है 

आहार में जिंक की कमी टेलोजेन एफ्लुवियम को बढ़ावा दे सकती है, जो आहार में पोषक तत्वों की कमी के कारण बालों के झड़ने का एक सामान्य लेकिन प्रतिवर्ती रूप है 

अध्ययनों से पता चला है कि जिंक सप्लीमेंट लेने से जिंक की कमी से होने वाले बालों के झड़ने के प्रभावों को उलट सकता है ।

हालांकि, बहुत अधिक जस्ता लेने से भी बालों के झड़ने को बढ़ावा मिल सकता है। इसलिए सीप जैसे खाद्य पदार्थों से जस्ता प्राप्त करना पूरक आहार लेने से बेहतर हो सकता है, क्योंकि खाद्य पदार्थ छोटी लेकिन स्वस्थ खुराक में जस्ता प्रदान करते हैं

ध्यान दें 

आहार में जिनक के सर्वोत्तम स्रोत में से एक है ! यह खनिज  बालों के विकास और बालों की मरम्मत चक्र का समर्थन करने में मदद करता है !

11. झींगा से बालों को बढ़ाये 

झींगा कई पोषक तत्वों से भरपूर लोकप्रिय शंख हैं जो बालों के विकास को बढ़ावा देने की क्षमता रखते हैं।

उदाहरण के लिए, झींगा प्रोटीन, बी विटामिन, जस्ता, लौह और विटामिन डी का एक बड़ा स्रोत है। झींगा की 3.5-औंस (100 ग्राम) सेवारत आपकी दैनिक विटामिन डी जरूरतों का 38%  प्रदान करती है।

दिलचस्प बात यह है कि अध्ययनों ने विटामिन डी3 की कमी को बालों के झड़ने से जोड़ा है 

वसा में बहुत कम होने के बावजूद, झींगा भी थोड़ी मात्रा में ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करता है। ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर आहार को बालों के बेहतर विकास से जोड़ा गया है

ध्यान दें 

प्रोटीन ,बी विटामिन , जिंक , आयरन और विटामिन दी का एक बड़ा स्रोत है जो बालों के विकास में सहायता कर सकता है वे स्वस्थ्य ओमेगा - 3 फैटी एसिड की थोड़ी मात्रा भी प्रदान करते हैं !

12. बीन्स से बालों को बढ़ाये 

बीन्स प्रोटीन का एक बेहतरीन प्लांट-बेस्ड सोर्स है, जो बालों के विकास के लिए जरूरी है।

सीप की तरह, बीन्स जिंक का एक अच्छा स्रोत हैं, जो बालों के विकास और मरम्मत चक्र में सहायता करता है। काली बीन्स का 3.5-औंस (100-ग्राम) सर्व करने से आपकी दैनिक जस्ता ज़रूरतों का 7% पूरा होता है 

वे आयरन, बायोटिन और फोलेट सहित कई अन्य बालों को स्वस्थ पोषक तत्व प्रदान करते हैं ।

इन सभी लाभों के अलावा, बीन्स अत्यधिक बहुमुखी और सस्ती हैं, जो उन्हें आहार में आसान जोड़ देती है।

ध्यान दें 

प्रोटीन , आयरन , जस्ता और बायोटिन का एक बड़ा स्रोत हैं , जो इष्टतम बालों के स्वास्थय के लिए आवश्यकता है ! साथ में , वे बालों के विकास में सहायता कर सकते हैं !

13. सोयाबीन से बालों को बढ़ाये 

अध्ययनों से पता चला है कि सोयाबीन में यौगिक बालों के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं। इन यौगिकों में से एक है स्पर्मिडीन, जो सोयाबीन में प्रचुर मात्रा में होता है 

उदाहरण के लिए, 100 स्वस्थ लोगों के एक अध्ययन में पाया गया कि एक शुक्राणु-आधारित पोषण पूरक ने सक्रिय बालों के विकास के एक चरण को लंबे समय तक बढ़ाया जिसे एनाजेन चरण कहा जाता है। एक बाल कूप जितना अधिक समय तक एनाजेन चरण में रहता है, उतना ही लंबा होगा विश्वसनीय स्रोत

टेस्ट-ट्यूब अध्ययनों से यह भी पता चला है कि स्पर्मिडाइन मानव बाल विकास को बढ़ावा देता है विश्वसनीय स्रोत

हालांकि, शुक्राणु और बालों के विकास पर शोध काफी नया है, इसलिए स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा शुक्राणु के सेवन पर सिफारिशें करने से पहले और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।

ध्यान दें 

शुक्राणु के सबसे अच्छे स्रोतों  में से एक है , एक योगिक जो बालों के विकास के सक्रीय चरण को लम्बा खिंच सकता है !

14. मांस से बालों को बढ़ाये 

मांस कई लोगों के आहार में मुख्य है और पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो बालों के विकास में सहायता कर सकता है।

मांस में प्रोटीन विकास में सहायता करता है और बालों के रोम की मरम्मत और मजबूत करने में मदद करता है। एक 3.5-औंस (100-ग्राम) पका हुआ सिरोलिन स्टेक परोसने से 29 ग्राम प्रोटीन  तक मिलता है।

रेड मीट , विशेष रूप से, एक प्रकार के आयरन से भरपूर होता है जिसे अवशोषित करना आसान होता है। यह खनिज लाल रक्त कोशिकाओं को बालों के रोम सहित शरीर की सभी कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है।

प्रोटीन और आयरन की कमी को बालों के झड़ने से जोड़ा गया है 

ध्यान दें 

प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं , जो स्वास्थ्य , मजबूत बालों के लिए आवस्यकता है ! रेड मिट , विशेष रूप से , आयरन से भरपूर होता है, जो बालों विकास में सहायता कर सकता है !

अन्य महत्वपूर्ण 

आप जो खाते हैं उसका आपके बालों के स्वास्थ्य पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ सकता है।

विटामिन ए, सी, डी और ई, जिंक, बी विटामिन, आयरन, बायोटिन, प्रोटीन और आवश्यक फैटी एसिड सहित सही पोषक तत्वों की कमी बालों के विकास को धीमा कर सकती है या बालों के झड़ने का कारण भी बन सकती है।

सौभाग्य से, इनमें से किसी भी पोषक तत्व की कमी को ठीक करने से बालों के झड़ने का इलाज करने और बालों के विकास की दर को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।

यदि आपको लगता है कि आपको इनमें से किसी भी पोषक तत्व की कमी है, तो उपरोक्त कुछ खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने का प्रयास करें।